Restaurant italien - Cuisine maison
5 rue Dieudé - Marseille 6è
Cette semaine,
nous vous proposons :
(Semaine du 18 novembre)
PASTA & RISOTTO DELOUSS
... "Past e cicer" : pois chiche, romarin, ail et piment
... Poireaux, crème de parmesan et gorgonzola
PIADINA DELOUSS
... Chou-fleur, provolone, tomates cerise et roquette
FRUITS FRAIS
... Raisin
Buon appetito !
Menu Pasta
Sauces maison au choix
Nos pâtes de blé dur, produites dans la région des Pouilles (au sud de l'Italie), sont garnies de sauces maison cuisinées sur place. Le parmesan est du 100% Parmigiano Reggiano, 24 mois d'affinage, fraîchement râpé en cuisine.
Piadina
Préparée maison
C'est une fine galette, faite maison, toastée avec des légumes, de la charcuterie et/ou du fromage. Nous la servons en assiette accompagnée de roquette ou emballée pour être emportée.
