Restaurant italien - Cuisine maison

5 rue Dieudé - Marseille 6è



Cette semaine,

nous vous proposons :

(Semaine du 26 février)

 

PASTA & RISOTTO DELOUSS

... Carbonara (oeufs, lardons et poivre)

... Past e fasul (haricots blancs, ail et piment)

PIADINA DELOUSS

... Endives à la plancha, gorgonzola, crescenza, roquette

FRUITS FRAIS

... Salade de fruits

 

Buon appetito !

Menu Pasta

Sauces maison au choix

Nos pâtes de blé dur, produites dans la région des Pouilles (au sud de l'Italie), sont garnies de sauces maison cuisinées sur place. Le parmesan est du 100% Parmigiano Reggiano, 24 mois d'affinage, fraîchement râpé en cuisine.

Piadina

Préparée maison

C'est une fine galette, faite maison, toastée avec des légumes, de la charcuterie et/ou du fromage. Nous la servons en assiette accompagnée de roquette ou emballée pour être emportée.